drobiowy bulion z makaronem pszennym, pierożkami wonton z wołowiną i warzywami

smażone, chrupiące pierożki z kremowym nadzieniem z boczniaków i serka. Podawane z domowym sosem sweet chilli - 6 szt.

gotowane pierożki z wołowiną, podane na aksamitnym labnehu z ziołami i ostrym olejem chili Chiu Chow

szarpana kaczka w przyprawie 5 smaków z wieprzowiną zawiniętą w ciasto francuskie, podana z węgierkami w czerwonym winie. Sos hoisin z powideł śliwkowych

parowane drożdżowe bułeczki 1 szt.

tygrysia sałatka z zielonych warzyw i chilli

piklowane węgierki w czerwonym winie

miażdżone ogórki w oleju chilli

sałatka z marchwi z pieprzem syczuańskim, czosnkiem i musztardowcem

chrupiące kawałki kurczaka, smażone w skrobii z tapioki, przyprawione tajwańską mieszanką pięciu smaków. Podane z ryżem. DO WYBORU SOS: peanut hoisin lub chilli mayo

kurczak smażony na woku w sosie z wyczuwalnym pieprzem syczuańskim, z dodatkiem warzyw, chilli, kasztanów i orzeszków ziemnych. Podany z ryżem. Możliwa zamiana kurczaka na tofu

chrupiąca smażona karkówka wieprzowa smażona na woku z cebulą i ziarnami kuminu w sosie sojowo-imbirowym. Podana na ryżu

Miska ryżu inspirowana południem Chin - świeża sałatka z ogórka, kolendry i piklowanej marchewki z musztardowcem, chrupiące orzechy i papryka w oleju czosnkowym. Całość dopełnia aromatyczny dressing sezamowo-chili z tahini. WYBIERZ SWOJĄ WERSJĘ: mala tofu lub beef

tofu w sosie z pomidorów i smażonych kasztanów

chrupiące boczniaki w panierce z tapioki, przyprawione tajwańską mieszanką pięciu smaków

smażony kurczak polany orzechowym sosem

wołowina w sosie orzechowym z olejem chili i musztardowcem

szaszłyk wołowy z naszą mieszanką przypraw mala